- अदरक में कोलेस्ट्रोल नहीं होता है और इसे अपने खाने में शामिल करने से हार्ट प्रॉब्लम से बचा जा सकता है. यह बुरे कोलेस्ट्रोल को कम करने में मददगार है.
- अदरक खाने से फैट बर्निंग प्रोसेस भी तेज होती है यानि मोटापा जल्द कम होता है.
- अदरक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है और यह कमजोरी दूर करने में फायदेमंद है.
- अदरक में डाइजेस्टिव एंजाइम्स होते हैं जिससे एसिडिटी के वक्त इसे खाने पर बहुत राहत मिलती है.
- इतना ही नहीं अदरक से त्वचा के रोगों में भी राहत मिलती है. (न फेंके सूखे अदरक को)
- खाने में अदरक शामिल करने से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रखा जा सकता है.
- अदरक इंफेक्शंस से लड़ने में भी मददगार है.

 ध्यान रखने वाली बात:
- जिन्हें पहले से ही एसिडिटी की शिकायत हो उन्हें अदरक नहीं खाना चाहिए. खाली पेट अदरक की चाय तो बिल्कुल भी नहीं पीनी चाहिए.
- लो ब्लड शुगर वालों को अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए. ऐसा न करने से दिल की बीमारी का खतरा बढ़ सकता है.