20 मिनट में बनाएं फ्राइड पेपर एग

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अगर आपका अंडा फ्राई खाने का मन है तो इसे बनाएं एक नए अंदाज में. 20 मिनट में तैयार करें यह यमी फ्राइड पेपर एग...

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,स्‍टार्टर्स
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : सिर्फ 20 मिनट
मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

विधि

- सबसे पहले एक बड़ी कटोरी में कॅार्नफ्लोर, मैदा, काली मिर्च पाउडर, नमक और पानी मिलाकर इसका पेस्ट तैयार कर लें. (सेकेंड्स में छीलें उबला अंडा)
- उबले अंडे को इस पेस्ट में डिप करें और अच्छी तरह से चारों तरफ पेस्ट लगा लें. (अंडे के पकौड़े)
- अब एक प्लेट में ब्रेड क्रम्ब्स फैलाएं और अंडों पर पूरी तरह से इन्हें लगा लें. (ऐसे पहचानें अंडा अच्छा है या खराब)
- धीमी आंच में एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें. (चिकन-अंडा सलाद)
- तेल के गर्म होते ही अंडो को पैन में डालकर सुनहरा होने तक तल लें और आंच बंद कर दें. (एग रोल)
- फ्राइड पेपर एग तैयार है. अपने पसंदीदा सॅास के साथ सर्व करें.(एग चाट)

टिप्स
- आप अंडों को पतले लंबे टुकड़ो (पोटैटो वेजेस स्टाइल) में भी काट सकते हैं.