ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- आधा किलो बॉन लेस चिकन (बारीक कटा हुआ), आधा कप तेल, दो प्याज (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक स्वदानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा कप टमाटर कैचअप, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच सोया सॉस, आधा कप पानी, दो हरी प्याज (टुकड़ों में कटी हुई), एक शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
विधि
- तेल गरम होते ही इसमें प्याज और अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- इसके बाद इसमें चिकन डालकर 10 मिनट तक चलाते हुए भूनें.
- तय समय के बाद कड़ाही में नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें.
- जब प्याज और चिकन अच्छे से पक जाए तो टमाटर कैचअप, हरी मिर्च, सोया सॉस और आधा कप पानी डालकर मिला लें.
- अब इसे ढककर पांच मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
- तय समय के बाद इसमें शिमला मिर्च और हरी प्याज डालकर अच्छे से मिला लें और 2 से 3 मिनट तक चलाते हुए तेज आंच पर पकाएं.
- अगर चाहते हैं कॉर्न फ्लोर डालना तो कॉर्न फ्लोर को पानी में मिलाकर कड़ाही में डालें और अच्छे से मिला कर कुछ देर पका लें.
- तैयार है चिकन चिली आंच बंद करें और एक कटोरी में निकालकर गर्मागरम खाएं और सर्व करें.
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे आधा किलो बॉन लेस चिकन (बारीक कटा हुआ), आधा कप तेल, दो प्याज (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक स्वदानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा कप टमाटर कैचअप, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच सोया सॉस, आधा कप पानी, दो हरी प्याज (टुकड़ों में कटी हुई), एक शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली बनाने के लिए सबसे पहले आधा किलो बॉन लेस चिकन (बारीक कटा हुआ), आधा कप तेल, दो प्याज (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक स्वदानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा कप टमाटर कैचअप, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच सोया सॉस, आधा कप पानी, दो हरी प्याज (टुकड़ों में कटी हुई), एक शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली बनाने के लिए आधा किलो बॉन लेस चिकन (बारीक कटा हुआ), आधा कप तेल, दो प्याज (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक स्वदानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा कप टमाटर कैचअप, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच सोया सॉस, आधा कप पानी, दो हरी प्याज (टुकड़ों में कटी हुई), एक शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन चिली एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT