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    ये हैं शेफ विकास खन्ना के सीक्रेट कुकिंग टिप्स...

      • मूंगफली
        खाने में जब भी मूंगफली का इस्तेमाल करें, बिना नमक वाली मूंगफली का ही करें. खाने में बिना नमक वाली मूंगफली का स्वाद बेहतर आता है. नमक वाली मूंगफली खाने में नमक और बढ़ा देती है.

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ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

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