बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया
आलू किसी भी तरह से क्यों न बना हो, सबको बहुत पसंद आता ही है और यही अगर आलू प्याज की भुजिया हो और गर्मागर्म पराठे तो कहने की क्या.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- दो आलू (पतले लंबे कटे हुए), एक बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ), दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हल्दी, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, सरसों का तेल, एक बड़ा चम्मच पानी
विधि
- तेल के गरम होते ही आलू , प्याज और हरी मिर्च डालकर कड़छी से एक मिनट तक चलाएं.
- 1 मिनट बाद हल्दी, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर फिर से 1 से 2 मिनट तक चलाएं.
- जैसे ही आलू प्याज हल्का सा चिपकने लगे तब आंच धीमी कर दें और बस नाम मात्र का पानी डालकर ढककर रख दें.
- 5 मिनट बाद ढककन हटाकर एक बार चला लें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है आलू प्याज की भुजिया. पराठों के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे दो आलू (पतले लंबे कटे हुए), एक बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ), दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हल्दी, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, सरसों का तेल, एक बड़ा चम्मच पानी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया बनाने के लिए सबसे पहले दो आलू (पतले लंबे कटे हुए), एक बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ), दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हल्दी, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, सरसों का तेल, एक बड़ा चम्मच पानी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया बनाने के लिए दो आलू (पतले लंबे कटे हुए), एक बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ), दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हल्दी, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, सरसों का तेल, एक बड़ा चम्मच पानी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी ये आलू प्याज की भुजिया एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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