स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं
मक्के की रोटी का स्वाद तो सभी को पसंद होता है, लेकिन यहां हम बता रहे हैं चने के आटे की रोटी बनाने की विधि. इसकी रोटी काफी हेल्दी होती है. मक्खन और चने की भाजी या साग के साथ इसका स्वाद काफी मजेदार लगता
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- चने का आटा- 1 कप, गेहूं का आटा- 1/2 कप, पानी- 1 कप, चुटकीभर नमक, चुटकीभर अजवाइन (ऑप्शनल), आटा गूंदने का बर्तन, तवा
विधि
- फिर इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालते जाएं और आटा गूंद लें. अगर पानी की जरूरत लगे तो और ले सकते हैं.
- ध्यान रखें चने का आटा हल्का दरदरा होता है इसलिए यह गूंदते वक्त ज्यादा मुलायम नहीं हो पाता है.
- अब मीडियम आंच पर तवा गरम होने के लिए रखें.
- इसके बाद आटे की छोटी-छोटी लोइयां तोड़ लीजिए.
- एक लोई को लेकर इसे बेलकर रोटी बना लें. ध्यान रखें इसमें ज्यादा पलथन/परथन न लगाएं.
- तैयार रोटी को तवे पर रखें और दोनों तरफ अच्छी तरह सेंक लें.
- तवे पर रोटी सेंकने के बाद इसे आंच पर रखकर दोनों तरफ सेंक लें.
- इसी तरह बची लोइयों की भी रोटियां बना लें.
- तैयार चने की रोटी को मक्खन और चने की भाजी/साग के साथ खाएं व सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे चने का आटा- 1 कप, गेहूं का आटा- 1/2 कप, पानी- 1 कप, चुटकीभर नमक, चुटकीभर अजवाइन (ऑप्शनल), आटा गूंदने का बर्तन, तवा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं बनाने के लिए सबसे पहले चने का आटा- 1 कप, गेहूं का आटा- 1/2 कप, पानी- 1 कप, चुटकीभर नमक, चुटकीभर अजवाइन (ऑप्शनल), आटा गूंदने का बर्तन, तवा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं बनाने के लिए चने का आटा- 1 कप, गेहूं का आटा- 1/2 कप, पानी- 1 कप, चुटकीभर नमक, चुटकीभर अजवाइन (ऑप्शनल), आटा गूंदने का बर्तन, तवा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वाद में लाजवाब लगेगी चने के आटे की रोटी, ऐसे बनाएं एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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