सेब की चटनी

सेब की चटनी

अगर पराठे के साथ चटनी पसंद करते हैं तो सेब की चटनी आपको लाजवाब लगेगी. जानें इसकी क्विक रेसिपी...

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 500 ग्राम सेब, छिले और कद्दूकस किए हुए
  • 2 छोटा चम्मच घी
  • स्वादानुसार नमक
  • 250 ग्राम चीनी, आधा चम्मच दालचीनी पाउडर, आधा चम्मच जायफल
  • 2 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच अदरक, कद्दूकिया हुआ
  • 2 हरी मिर्च, आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच धनियापत्ती, बारीक कटी हुई

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
- मीडियम आंच में एक कड़ाही में घी गर्म करें, जब यह गर्म हो जाए तो अदरक डालकर कुछ मिनट तक चलाते हुए पकाएं.
- फिर हरी मिर्च डालें और आधा मिनट तक चलाते हुए पकाएं. धनियापत्ती मूंगफली की चटनी
- अब सेब, चीनी, नमक और हल्‍दी पावडर डालकर अच्‍छी तरह से पकाएं. चटनी का टेस्ट बढ़ा देंगे ये टिप्स
- इसके बाद इसमें दालचीनी और जायफल पावडर डालकर कुछ मिनट और पकाएं.
- फिर नींबू का रस डालकर मिक्स करें. प्याज और पुदीने की चटनी
- चटनी को आंच से उतारे और ठंडा करें. नारियल और लाल मिर्च की चटनी
- इसे गर्मागर्म रोटी और पराठे के साथ सर्व करें. ऐसे बनाएं घर पर मैक्सिकन स्प्रेड
- इस चटनी को आपको स्टोर भी कर सकते हैं. टोमैटो पास्ता सॉस
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

सेब की चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम सेब, छिले और कद्दूकस किए हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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