आटे के शक्करपारे बनाते समय आजमाएं ये टिप्स

आटे के शक्करपारे बनाते समय आजमाएं ये टिप्स

तीज-त्योहार पर बनने वाले शक्करपारे तो आप सभी को पसंद होंगे. अगर आप आटे के शक्करपारे बनाने वाले हैं तो ये टिप्स आजमाकर देखें...

ADVERTISEMENT

🍳 सुझाव

- बेहतरीन शक्करपारे बनाने के लिए आटा गुनगुने पानी से ही गूंदे. (बिना फ्रिज के आइसक्रीम कैसे जमाएं )
- आटा गूंदने के बाद सीधा आटे का इस्तेमाल न करें बल्कि इसे एक पॉलिथीन में लपेटकर 20 से 25 मिनट के लिए रख दें.
(इस तरह पहचानें किस नारियल में है पानी और मलाई?)

- अगर आप चाहते हैं कि शक्करपारे करारे और खस्ता बने तो आटे में थोड़ा-सा कॉर्नफ्लोर मिला लें.
(सिरदर्द दूर करने का बेस्ट उपाय है लौंग )
- शक्करपारे को तलने के लिए भारी तले की कड़ाही में तेल गरम करें.
- तेल गर्म हो जाने के बाद ही शक्करपारे डालें. अगर ठंडे तेल में शक्करपारे तलेंगे तो उनमें दरारे आ जाएंगी.
(ये है करेले का जूस पीने का सही तरीका, होगा फायदा )
- शक्‍करपारे की चाशनी ज्यादा पतली ना बनाएं. बल्कि दो तार की चाशनी तैयार करें. (ऐसे सॉफ्ट बनेंगे राम लड्डू)
-
खस्ता शक्करपारे बनाने के लिए मोयन के लिए गरम तेल का इस्तेमाल करें.
(ऐसे बनेगा सूजी का हलवा ज्यादा टेस्टी और मजेदार)
-
नमकपारे बनाने के लिए आटे में कभी भी बेकिंग सोडा न डालें.

Photo: Indian Recipes in Hindi
क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.7 (10 ratings)
4.7 avg from 10 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

आटे के शक्करपारे बनाते समय आजमाएं ये टिप्स एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्‍स रेसिपी है, जिसे आटे के शक्करपारे बनाते समय आजमाएं ये टिप्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes