व्रत में खाएं साबूदाना केसरी
व्रत में साबूदाना खूब खाया जाता है. किसी को इसकी खीर तो इसकी खिचड़ी पसंद आती है. वहीं स्नैक्स में साबूदाने बड़े भी बनते हैं. पर आप साबूदाना केसरी का स्वाद लीजिए.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 100 ग्राम साबूदाना
- 2 कप पानी
- 3 चम्मच घी
- 10-12 काजू
- 5 इलायची, आधा कप चीनी, एक चुटकी केसर
विधि
- एक पैन में घी डालकर धीमी आंच पर गर्म होने के लिए रखें.
- इसके बाद इलायची को छीलकर कूट लें और पाउडर बना लें.
- अब पैन में काजू और साबूदाना डालें. साथ ही केसर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- अब साबूदाने में इलायची पाउडर और आधा कप चीनी डालकर मिक्स करें. (मीठे के अनुसार आप चीनी की मात्रा बढ़ा भी सकते हैं.)
- 5 मिनट पकाकर आंच बंद कर दें और गर्मागर्म खाएं और सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
व्रत में खाएं साबूदाना केसरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 100 ग्राम साबूदाना और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
व्रत में खाएं साबूदाना केसरी बनाने के लिए सबसे पहले 100 ग्राम साबूदाना तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
व्रत में खाएं साबूदाना केसरी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह व्रत में खाएं साबूदाना केसरी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
व्रत में खाएं साबूदाना केसरी बनाने के लिए 100 ग्राम साबूदाना के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, व्रत में खाएं साबूदाना केसरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
व्रत में खाएं साबूदाना केसरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
व्रत में खाएं साबूदाना केसरी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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