मोटापे की दुश्मन साबित होगी काली मिर्च, ऐसे करें खाने में यूज

आज के दौर में कई लोग मोटापे से परेशान रहते हैं. वजन कम करने के लिए वे जिम घंटों वर्कआउट करते हैं. पार्क में दौड़ लगाते हैं और इससे इतर खान-पान पर खास ध्यान देते हैं. इसके लिए एक्सपर्ट से लंबा-चौड़ा डाइट प्लान भी बनवाते हैं और फॉलो करते हैं, लेकिन उन्हें किचन में रखे इस खास चीज के बारे में पता नहीं होता. किचन में मौजूद काली मिर्च में मोटापा कम करने के काफी कारगर गुण पाए जाते हैं.
आम तौर पर भारतीय व्यंजनों में काली मिर्च या इसके पाउडर का इस्तेमाल होता है, इससे कई किलो वजन घटया जा सकता है. काली मिर्च का एक गुण है कि आप जो भी खाना खाते हैं वह उसके पोषक तत्वों को निकालकर शरीर तक पहुंचने में मदद करता है. साथ ही इसका आवरण यानी शेल में फाइटोन्यूट्रिएन्ट्स होता है जो फैट सेल्स को तोड़ने में मदद करता है और यह वजन घटाने के प्रक्रिया में सहायता करता है. इसके नियमित सेवन से पाचन शक्ति बढ़ती है, जिसके कारण पेट की आम समस्या गैस या बदहजमी से निजात मिल जाती है.
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इस तरह से खाने में करें इस्तेमाल
- काली मिर्च को पान के पत्ते में डालकर चबाकर खाने से वजन घटता है.
- काली मिर्च पाउडर, शहद और नींबू पानी का मिश्रण भी वजन घटाने में मददगार साबित होता है.
(जानें काली मिर्च के इस्तेमाल के अलग-अलग तरीके )
- एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू का रस डालें और अपने स्वाद के अनुसार इसमें शहद और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें और खाली पेट इसका सेवन करें. दिन में एक बार खाली पेट इस मिश्रण को पीना अच्छा होता है. सुबह-सुबह ही इसको पीना अच्छा होता है, लेकिन आप अगर देर से उठने के आदि हैं तो भी खाली पेट इसका सेवन करें.
(ये हैं वजन कम करने के लिए डाइट टिप्स )
- आप सुबह उठने के बाद एक या दो काली मिर्च को चबाकर पानी पी सकते हैं. लेकिन अगर इस तीखा स्वाद पसंद नहीं तो फिर आप काली मिर्च का तेल खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं.
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- सुबह की चाय में आप एक चम्मच काली मिर्च डालकर पी सकते हैं. इसके साथ दालचीनी, अदरक और तुलसी का भी इस्तेमाल अपनी चाय में कर सकते हैं. इससे मेटाबोलिज्म मेंटेन रहता है.
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- अगर आप सीधे काली मिर्च नहीं खा सकते या फिर इसकी चाय नहीं पी सकते हैं तो फिर बेहतर है कि इसका जूस पीएं. यह वजन कम करने में ज्यादा असरदार हो सकता है.