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दिशा-निर्देश
शीरमाल
शीरमाल आमतौर पर बाज़ार में तैयार ही मिलता है यानी आप जब भी बाज़ार जाएं तो यह आपको आसानी से मिल जाएगा. इसे मैदे, शक्कर और घी से बनाया जाता है. इसका स्वाद पाव जैसा लगता है. इसलिए बाज़ार में यह मीठी रोटी के नाम से भी जानी जाती है. शीरमाल में शीर दूध को कहा जाता है. शीरमाल फ़ारसी शब्द है जिसका अर्थ दूध से गूंथे आटे की रोटी होता है. मुस्लिम समुदाय के लोग शादियों में जरूर बनवाते हैं. ( मेरठ के मशहूर दही बड़े)
बाकरखानी
लखनऊ और हैदराबाद में हमेशा से लोकप्रिय बाकरखानी का अपना अलग ही मज़ा है. यह खाने में मीठा लगती है. इसे मैदे, सूखे मेवे और मावे से बनाया जाता है फिर तंदूर या ओवन में सेंका जाता है. यह दूध के साथ भी खाई जाती है. यह आसानी से पच भी जाती है.
दूध फ़ेनी
फ़ेनी को दूध के साथ खाया जाता है. यह बाज़ार में 2-3 रंगों और वैरायटी में मिलती है, जैसे कम तली हुई, सफेद या ज़्यादा तली हुई लाल रंग की होती है. फ़ेनी सेवइयों से अलग होती हैं. यह तार के गुच्छे की तरह होती हैं. इसके साथ ही इसे बनाने में मेहनत भी ज़्यादा लगता है. (हैदराबादी डबल का मीठा )
अंगूरदाना
अंगूरदाने उड़द की दाल से बनई जाने वली मोटी बूंदी, अफ्तारी में काफी प्रयोग किया जाता है जो कि बेसन से बनाया जाता है. स्वाद के नज़रिये से यह मीठी होती है. (जानें क्या है रोजे और इफ्तार के मायने)
नॉनवेज में है हमारे पास खास
ये तो मीठे पकवान हुए. अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन हैं. तो इसके लिए भी पकवानगली पर कई ऐसे पकवान की रेसिपी है जिन्हें अपनाकर आप आसानी से बना सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद एक लोकप्रिय फूड न्यूज़ रेसिपी है, जिसे इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद बनाने के लिए सबसे पहले इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद बनाने के लिए इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
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इन मीठे पकवानों से और भी खास हो जाएगी आपकी ईद एक लोकप्रिय भारतीय फूड न्यूज़ रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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