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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- बोनलेस चिकन 200 ग्राम, एक छोटी कटोरी स्प्रिंग अनियन (छोटे टुकड़ों में कटे हुए), लहसुन की 5 कलियां, आधी छोटी कटोरी हरा धनिया, तीन चम्मच मक्खन, एक बड़ा चम्मच पिसा हुआ सूखा धनिया, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- चिकन जब पक जाए तो इसका पानी छान लें और एक कटोरी में निकालकर रख दें.
- बाकी की उबली गई सब्जियों को चाकू से काट लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में मक्खन डालकर गरम करें.
- मक्खन के गरम होते ही कटी हई सब्जियां डालकर हल्का फ्राई कर लें.
- अब इसमें चिकन के पीस डालें और उन्हें कुछ मिनट तक हल्का फ्राई करें.
- इसके बाद चिकन को एक भारी तले वाले पैन में पलटकर इसमें 2 कप पानी डालकर 15 मिनट तक पकाएं.
- 15 मिनट बाद सूप को आंच से उतारने से पहले इसमें पिसा हुआ सूखा धनिया डाल दें.
- तैयार है चिकन का गर्मागर्म सूप. ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे बोनलेस चिकन 200 ग्राम, एक छोटी कटोरी स्प्रिंग अनियन (छोटे टुकड़ों में कटे हुए), लहसुन की 5 कलियां, आधी छोटी कटोरी हरा धनिया, तीन चम्मच मक्खन, एक बड़ा चम्मच पिसा हुआ सूखा धनिया, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप बनाने के लिए सबसे पहले बोनलेस चिकन 200 ग्राम, एक छोटी कटोरी स्प्रिंग अनियन (छोटे टुकड़ों में कटे हुए), लहसुन की 5 कलियां, आधी छोटी कटोरी हरा धनिया, तीन चम्मच मक्खन, एक बड़ा चम्मच पिसा हुआ सूखा धनिया, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप बनाने के लिए बोनलेस चिकन 200 ग्राम, एक छोटी कटोरी स्प्रिंग अनियन (छोटे टुकड़ों में कटे हुए), लहसुन की 5 कलियां, आधी छोटी कटोरी हरा धनिया, तीन चम्मच मक्खन, एक बड़ा चम्मच पिसा हुआ सूखा धनिया, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर ऐसे बनाइए चिकन का गर्मागर्म सूप एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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