आटे वाले एप्पल मफिन
घर में स्नैक्स, डेजर्ट या पार्टी में कुछ नया और अपने हाथ का बना हुआ सर्व करना है, तो बनाएं आटे वाले एप्पल मफिन. बच्चों को इनका टेस्ट खासतौर पर पसंद आएगा और मैदे की जगह आटा होने की वजह से ये हेल्दी ऑप्
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कप गेंहू का आटा, आधा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर, एक चुटकी नमक, एक चम्मच ब्राउन शुगर, आधा कप गुनगुना पानी, आधा कप गुड़ कद्दूकस किया, आधी कटोरी मिक्स सूखे मेवे बारीक कटे, एक बड़ा सेब छिला और बारीक कटा हुआ, आधा बड़ा चम्मच सेब का सिरका या सफेद सिरका, आधा चम्मच वेनिला एसेंस
- 3 बड़े चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
विधि
- एक कटोरे में गुनगुना पानी लें और उसमें गुड़ डालकर उसे घोलें. आप गुड़ की जगह चीनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
- फिर गुड़ के पानी में वेनिला एसेंस, सेब का सिरका या सफेद सिरका और मक्खन मिक्स करें.
- इसके बाद आटे का छना मिक्सचर गुड़ के पानी में डालकर फेंटते हुए मिलाएं.
- गुड़ और आटे के मिक्सचर में सेब के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- मफिन की ट्रे पर मक्खन लगाकर चिकना कर लें.
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें.
- अब मफिन ट्रे में चम्मच से सेब का मिक्सचर भरें. उसके बाद मिक्चर में ऊपर से मिक्स सूखे मेवे, दालचीनी पाउडर और ब्राउन शुगर छिड़कें.
- फिर मफिन को बेक करने के लिए ट्रे को ओवन में 25 से 30 मिनट के लिए रखें, जैसे ही की ऊपरी सतह ब्राउन दिखने लगे ट्रे को ओवन से निकाल लें.
- लीजिए तैयार है एप्पल मफिन. इन्हें ट्रे से निकालकर कॉफी, चाय या दूध के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
आटे वाले एप्पल मफिन एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप गेंहू का आटा, आधा चम्मच बेकिंग सोडा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
आटे वाले एप्पल मफिन बनाने के लिए सबसे पहले एक कप गेंहू का आटा, आधा चम्मच बेकिंग सोडा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
आटे वाले एप्पल मफिन बनाने में लगभग 1 से 1.5 घंटे तैयारी का समय और 1 से 1.5 घंटे पकाने का समय लग सकता है।
यह आटे वाले एप्पल मफिन रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
आटे वाले एप्पल मफिन बनाने के लिए एक कप गेंहू का आटा, आधा चम्मच बेकिंग सोडा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, आटे वाले एप्पल मफिन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
आटे वाले एप्पल मफिन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
आटे वाले एप्पल मफिन एक लोकप्रिय डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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