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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप वर्मिसेली, भुनी हुई
- 200 ग्राम चिकन ( छोटे टुकड़े )
- ½ कप गाजर ( बारीक कटी हुई)
- 1/4 कप टमाटर ( बारीक कटी हुई)
- 2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 4 चम्मच तेल
- 1 चम्मच राई
- 4-6 करी पत्तियां
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 चम्मच नींबू का रस, नमक स्वादानुसार
- 2 कप पानी
विधि
- तेल के गर्म होते ही वर्मिसेली डालकर चलाते हुए तब तक भूने जब तक वो लाल न हो जाए.
- जब वर्मिसेली भुन जाए तो उसे एक प्लेट में निकाल कर अलग रख लें.
- अब दोबारा पैन में तेल गर्म करें.
- तेल के गर्म होते ही राई और करी पत्ता डालकर भूनें.
- अब हरी मिर्च और अदरक - लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें.
- जब मसाले भुन जाए तो चिकन डालकर 10 मिनट पकाए.
- चिकन के मुलायम होने पर गाजर और टमाटर डालकर 5 मिनट और पकाए.
- अब वर्मिसेली और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाए.
- जब सभी सामग्री मिल जाए तो पानी डालकर तब तक पकाए जब तक कि पानी सूख न जाए.
- पानी सूखने के बाद आंच बंद कर दें.
- तैयार हो जाने पर नींबू का रस मिलाएं.
- काजू-किशमिश से सजाकर गरमागर्म वर्मिसेली उपमा सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप वर्मिसेली, भुनी हुई और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप वर्मिसेली, भुनी हुई तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली बनाने के लिए 1 कप वर्मिसेली, भुनी हुई के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
जब लगी हो हल्की भूख, तो 15 मिनट ऐसे बनाएं चिकन वर्मिसेली एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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