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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- पालक प्यूरी बनाने के लिए:, तीन कप पालक (कटा हुआ), तीन हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा टुकड़ा अदरक, चार कलियां लहसुन की, बाकी की सामग्री:, एक कप बासमती राइस (भिगोया हुआ), एक तेजपत्ता, तीन लौंग, एक छोटा टुकड़ा दालचीनी, एक जावित्री, एक छोटा चम्मच जीरा, एक प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ), एक छोटा चम्मच नींबू का रस, पानी जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें जीरा , तेजपत्ता, लौंग, दालचीनी और जावित्री डालकर भूनें.
- इनके भुनते ही इसमें प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें. ं
- प्याज के गोल्डन ब्राउन होते ही पालक की प्यूरी मिलाएं और आंच धीमी कर लगभग 5 मिनट तक पकाएं.
- तय समय के बाद चावल डालकर कड़छी से अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- नमक और पानी मिलाएं. नींबू का रस डालकर कूकर का ढक्कन बंद कर दें.
- 2 सीटी लगाकर आंच बंद कर दें और पूरा प्रेशर निकल जाने के बाद ही ढक्कन खोलें.
- तैयार है पालक राइस. रायते के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे पालक प्यूरी बनाने के लिए:, तीन कप पालक (कटा हुआ), तीन हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा टुकड़ा अदरक, चार कलियां लहसुन की, बाकी की सामग्री:, एक कप बासमती राइस (भिगोया हुआ), एक तेजपत्ता, तीन लौंग, एक छोटा टुकड़ा दालचीनी, एक जावित्री, एक छोटा चम्मच जीरा, एक प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ), एक छोटा चम्मच नींबू का रस, पानी जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना बनाने के लिए सबसे पहले पालक प्यूरी बनाने के लिए:, तीन कप पालक (कटा हुआ), तीन हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा टुकड़ा अदरक, चार कलियां लहसुन की, बाकी की सामग्री:, एक कप बासमती राइस (भिगोया हुआ), एक तेजपत्ता, तीन लौंग, एक छोटा टुकड़ा दालचीनी, एक जावित्री, एक छोटा चम्मच जीरा, एक प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ), एक छोटा चम्मच नींबू का रस, पानी जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना बनाने के लिए पालक प्यूरी बनाने के लिए:, तीन कप पालक (कटा हुआ), तीन हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा टुकड़ा अदरक, चार कलियां लहसुन की, बाकी की सामग्री:, एक कप बासमती राइस (भिगोया हुआ), एक तेजपत्ता, तीन लौंग, एक छोटा टुकड़ा दालचीनी, एक जावित्री, एक छोटा चम्मच जीरा, एक प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ), एक छोटा चम्मच नींबू का रस, पानी जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
पालक के सीजन में न भूलें होटल जैसा पालक राइस बनाना एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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