ब्राउन ब्रेड पोहा

ब्राउन ब्रेड पोहा

चिवड़ा से तो आपने कई बार पोहा बनाया होगा, पर अब तैयार करें यह ब्राउन ब्रेड पोहा. जानें इसकी रेसिपी...

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 1 आलू
  • 1 प्याज
  • 3-4 हरी मिर्च
  • 6-7 करी पत्ता, ब्राउन ब्रेड के 4 स्लाइस
  • 1 छोटी चम्मच राई, नमक स्वादानुसार
  • 1 छोटी चम्मच हल्दी
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, तेल फ्राई करने के लिए

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 2 - 4
- ब्रेड पोहा बनाने के लिए सबसे पहले आलू, प्याज, हरी मिर्च और करी पत्ते को धोकर बारीक काट लें.
- दूसरी ओर ब्रेड को भी छोटे-छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें. (एग-ब्रेड पोहा)
- मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें.
- तेल के गर्म होते ही राई डालें. (20 मिनट में बनाएं पनीर पोहा)
- राई के चटकते ही आलू, प्याज, हरी मिर्च और करी पत्ता डालें.  (मुरमुरे का पोहा)
- अब हल्दी, नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं और कड़छी से चलाते हुए फ्राई कर लें.
- जैसे ही आलू और प्याज अच्छी तरह से फ्राई हो जाए, ब्रेड के टुकड़े डालें और अच्छे से मिक्स कर 2 से 3 मिनट तक पकने दें. (बची रोटी से बना सकते हैं पोहा)
- तय समय के बाद आंच बंद कर दें.
- गर्मागर्म ब्रेड पोहा तैयार है. टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ब्राउन ब्रेड पोहा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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