आलू मेथी स्वीट कॉर्न टिक्की

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• 1 कप भुट्टे के उबले दाने/ कॉर्न, आधा कप आलू उबला और मैश किया हुआ
• 1 कप मेथी, बारीक कटी हुई
• 1 बड़ा चम्मच पुदीना, बारीक कटा हुआ
• 2 चम्मच हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
• 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
• 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, आवश्यकतानुसार तेल
• 1 कप फेंटा हुआ दही, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा कप बेसन के बारीक सेव
• 1 चौथाई छोटा चम्मच मीठी सोंठ, गार्निशिंग के लिए धनिया