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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- एक कप रवा या सोजी, दो कप पानी, दो छोटा चम्मच तेल, दो आलू (उबले हुए), तीन हरी मिर्च (कटी हुई), दो छोटा चम्मच जीरा, नमक स्वादनुसार, दो छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, दो बड़ा चम्मच धनियापत्ती (कटी हुई), दो बड़ा चम्मच मैदा या चावाल का आटा
विधि
- फिर इसमें सूजी डालकर पांच मिनट तक धीमी आंच पर भून लें.
- जब सूजी भुन अच्छे से भुन जाए तो पैन में दो कप पानी डालें और अच्छे से मिक्स कर धीमी आंच पर पकाने दें.
- इसके बाद पैन में एक छोटा चम्मच तेल डालें और अच्छी तरह से मिला लें और पांच मिनट तक ढक कर पकाएं.
- अब एक बाउल में उबले हुए आलू और सूजी को अच्छे से मिक्स कर लें.
- इसके बाद बाउल में कटी हुई हरी मिर्च , जीरा, स्वादनुसार नमक, एक छोटा चम्मच चाट मसाला, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, दो बड़े चम्मच धनियापत्ती और दो बड़े चम्मच मैदा या चावल का आटा डालकर इन सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- एक बड़ी प्लेट के चारों तरफ हल्का सा तेल लगा लें. इसके बाद सूजी और आलू के मिक्सचर को डालकर फैला लें.(ध्यान रखें. मिक्सचर को ज्यादा पतला न फैलाएं)
- मिक्सचर फैलाने के बाद इसे 20 से 25 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
- इसके बाद अपने हिसाब से जैसा चाहे वैसे शेप में काट लें.
- फिर हल्की आंच पर एक पैन में तेल को गरम कर लें .
- अब शेप में कटे हुए रवा नमकीन केक को एक-एक कर सभी को हल्की आंच पर फ्राई करें.
- गर्मागर्म रवा नमकीन केक तैयार है, आप इसे टोमैटो सॉस के साथ या फिर किसी भी चटनी के साथ सर्व करे और खुद भी खाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप रवा या सोजी, दो कप पानी, दो छोटा चम्मच तेल, दो आलू (उबले हुए), तीन हरी मिर्च (कटी हुई), दो छोटा चम्मच जीरा, नमक स्वादनुसार, दो छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, दो बड़ा चम्मच धनियापत्ती (कटी हुई), दो बड़ा चम्मच मैदा या चावाल का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कप रवा या सोजी, दो कप पानी, दो छोटा चम्मच तेल, दो आलू (उबले हुए), तीन हरी मिर्च (कटी हुई), दो छोटा चम्मच जीरा, नमक स्वादनुसार, दो छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, दो बड़ा चम्मच धनियापत्ती (कटी हुई), दो बड़ा चम्मच मैदा या चावाल का आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक बनाने के लिए एक कप रवा या सोजी, दो कप पानी, दो छोटा चम्मच तेल, दो आलू (उबले हुए), तीन हरी मिर्च (कटी हुई), दो छोटा चम्मच जीरा, नमक स्वादनुसार, दो छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, दो बड़ा चम्मच धनियापत्ती (कटी हुई), दो बड़ा चम्मच मैदा या चावाल का आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अब केक में लाएं नमकीन का टेस्ट, बनाएं रवा नमकीन केक एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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