क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन
आपने छेने और मावे के गुलाब तो खूब खाए होंगे पर शायद ही कभी आलू से बनने वाले गुलाब जामुन का स्वाद चखा होगा. चौंकिये मत! जानिए इसकी रेसिपी...
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 5 उबले आलू
- 50 ग्राम अरारोट
- 100 ग्राम खोया, तलने के लिए देसी घी
- 2 कप चीनी
- 1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर
- 4-5 धागे केसर
- 1 एक बड़ा चम्मच मिश्री के दाने
विधि
- अब उबले आलुओं को छीलकर मसल लें. इसमें अरारोट और खोया मिलाकर अच्छी तरह गूंद लें. चावल के गुलाब जामुन
- कड़ाही में घी डालकर मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रखें. गुलाब जामुन का टेस्ट बढ़ाना है तो अपनाएं ये टिप्स
- मिश्रण की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर इसके बीच मिश्री के दो दाने भरें. इन लोइयों को तेल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- तैयार गुलाब जामुन को चाशनी में 30 मिनट तक डुबोकर रखें. ब्रेड गुलाब जामुन की रेसिपी
- तय समय के बाद गर्मागर्म गुलाब जामुन सर्व करें और खुद भी खाएं. चॉकलेट गुलाब जामुन की रेसिपी
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 5 उबले आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले 5 उबले आलू तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन बनाने के लिए 5 उबले आलू के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
क्या कभी खाए हैं आलू के गुलाब जामुन एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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