ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े
मथुरा के पेड़े किसे नहीं पसंद होते, पर क्या कभी आपने इसे घर पर और वो भी ब्रेड बनाने की कोशिश की है? अगर नहीं तो पकवानगली में जानें ब्रेड से पेड़े का आसान तरीका.
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 ब्रेड
- 2 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर, आधा कप चीनी बूरा
- 2-3 बड़ा चम्मच दूध
- 2-3 छोटा चम्मच घी
विधि
- मिक्सर जार में ब्रेड डालकर पीस लें. (बिना कुकर के फ्रिज में बनाएं बिस्किट केक)
- मीडियम आंच में एक पैन में घी डालकर गर्म करने के लिए रखें.
- घी के गर्म होते ही ब्रेड डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें. (बचे हुए चावल से बनाएं रसगुल्ले)
- अब इसमें चीनी बूरा, इलायची पाउडर डालकर कड़छी से चलाते हुए अच्छे से मिक्स करें.
- 1 मिनट बाद दूध डालें और 2 मिनट और चलाकर आंच बंद कर दें. (काचा गोला)
- मिश्रण को ठंडा करने के बाद इसे अच्छे से गूंद लें. (नारियल की बर्फी बनाने की विधि)
- लोई तोडे़ं और हथेलियों के बीच दबाते हुए पेड़े के शेप्स बना लें.
- चीनी बूरे में लपेटकर एक प्लेट में रखें. (मिल्क पाउडर की बर्फी)
- ब्रेड के पेड़े तैयार है. पिस्ते और इलायची के दाने से गार्निश करें.
Photo- youtube.com
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 ब्रेड और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े बनाने के लिए सबसे पहले 4 ब्रेड तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े बनाने के लिए 4 ब्रेड के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ब्रेड से ऐसे बनाएं पेड़े एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT