कुछ मीठा हो जाए वेज

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद...

Name: क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद...
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 1 कप दूध; 1 बड़ा चम्मच चीनी; 1 कप दही; 1 छोटा चम्मच केसर; 2-3 इलायची का पाउडर; 1 कप क्रीम, आधा कप मेवे कटे हुए (बादाम, पिस्ता, काजू)

दही का रायता, दही जलेबी और दही से बनने वाली खट्टी चीजें तो आपने खूब खाई होंगी. पर क्या कभी दही का हलवा चखा है? चौंक गए न! रेसिपी देखिए...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

1 कप दूध
1 बड़ा चम्मच चीनी
1 कप दही
1 छोटा चम्मच केसर
2-3 इलायची का पाउडर
1 कप क्रीम, आधा कप मेवे कटे हुए (बादाम, पिस्ता, काजू)

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- मीडियम आंच में एक पैन में दूध, चीनी, दही को मिलाकर 10-12 मिनट तक पकाएं. (दही और लस्सी का खट्टापन ऐसे करें कम )
- फिर ठंडा कर इसे मिक्‍सी में पीसकर पेस्ट बना लें. (इन तीन तरीकों से जमाएं बढ़ियां दही...)
- पेस्ट को बाउल में निकालें और केसर, इलायची पाउडर, क्रीम, कटे मेवे डालकर अच्छी तरह मिला लें. (गाजर का हलवा)
- ठंडा कर लजीज दही के हलवे को सर्व करें. (ये हैं दही के कुछ उपयोगी टिप्‍स)
नोट
- हलवे की मिठास को बढ़ाने के लिए आप अपने अनुसार चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं.
(इस तरीके से बनेगा गाजर का हलवा ज्यादा टेस्टी)

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... क्या है?

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... घर पर कैसे बनाएं?

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... बनाने में कितना समय लगता है?

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... हेल्दी रेसिपी है?

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद... किस प्रकार की रेसिपी है?