मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा
मीठा बनाने के लिए किसी खास दिन की जरूरत नहीं होती है, बस मन करे और बना लीजिए. अगर आपको खाने के बाद मीठा खाना पसंद हैं तो झटपट बनाएं राजस्थान की यह खास स्वीट डिश केसरिया मिसरी मावा. यह सबको बेहद पसंद आ
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 लीटर दूध, आधा कप चीनी बूरा, चुटकीभर केसर, एक चौथाई कप मिसरी
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1 छोटा चम्मच घी
विधि
- दूध के गाढ़ा होने तक इसे कड़छी से धीरे- धीरे चलाते रहें जब तक कि दूध पहले से एक चौथाई न रह जाए. (मीठे में खास है मावा लड्डू)
- अब इसमें घी, चुटकीभर केसर, चीनी और इलायची पाउडर मिलाएं. (मावा कुल्फी)
- मीडियम आंच में इस मिश्रण को 5 मिनट तक पकाएं और तय समय के बाद आंच बंद कर दें. (मावा जलेबी)
- अब इसे ठंडा करने के लिए एक बर्तन में निकालकर रख लें. मिश्रण के ठंडा होते ही इसमें मिसरी डालें और एक चमचे से अच्छी तरह से मिक्स कर लें. (ऐसे बनाएं मावा मोदक)
- तैयार केसरिया मिसरी मावा को फ्रिज में रख दें और पिस्ता-केसर से गार्निश कर चिल्ड सर्व करें. (रवा मावा लड्डू)
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 लीटर दूध, आधा कप चीनी बूरा, चुटकीभर केसर, एक चौथाई कप मिसरी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा बनाने के लिए सबसे पहले 1 लीटर दूध, आधा कप चीनी बूरा, चुटकीभर केसर, एक चौथाई कप मिसरी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा बनाने के लिए 1 लीटर दूध, आधा कप चीनी बूरा, चुटकीभर केसर, एक चौथाई कप मिसरी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मिठास से भरा है राजस्थानी केसरिया मिसरी मावा एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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