• X

    झटपट बनाइए और खिलाइए जीरा मटर पुलाव, बनाना है आसान

    अचानक से कभी कुछ बनाने का मन नहीं है और कुछ हल्का-फुल्का सा ही खाना चाहते हैं तो चावल से फटाफट बना लीजिए जीरा मटर पुलाव. यह बनाने में बहुत ही आसान है और झटपट बन भी जाता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      एक बड़ा चम्मच घी
      एक छोटा चम्मच जीरा
      दो तेजपत्ता
      4-5 लौंग (पिसा हुआ)
      एक बड़ी कटोरी चावल
      आधी छोटी कटोरी मटर
      नमक स्वादानुसार
      पानी जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच में प्रेशर कूकर में घी गरम करने के लिए रखें.
    - घी के गरम होते ही जीरा और तेजपत्ता डालकर भूनें.
    - जीरे के चटकते ही चावल और मटर डालकर कड़छी से चलाते हुए जीरे के साथ अच्छे से मिक्स कर लें.
    - अब पानी और फिर नमक डालें.
    - लौंग को पीसकर डालें और कूकर का ढक्कन बंदकर दो सीटी में पका लें.
    - तैयार है जीरा मटर पुलाव. दही, पापड़ और अचार के साथ खाएं.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    9


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 3
Poor 0

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए