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    बची हुई ब्रेड से बनाएं टेस्टी पोहा

    अक्सर आपने ब्रेड से बनी कई तरह की चीजें खाई होंगी, लेकिन अब कुछ नया ट्राई करने के लिए बनाएं ब्रेड पोहा, जो ब्रेड और सब्जियों को मिलाकर बहुत ही स्वादिष्ट बनता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

    आवश्यक सामग्री

      4 ब्रेड
      2 हरी मिर्च
      1 कप उबली हुई मटर
      1/2 कप मूंगफली के दाने
      1/4 टीस्पून हींग
      1 टीस्पून राई
      1 टीस्पून हल्दी पाउडर
      1 टेबलस्पून नींबू का रस
      2 टेबलस्पून नारियल (चाहें तो)
      5-6 करी पत्ता
      1 टेबलस्पून टमाटर
      1 टेबलस्पून नमकीन सेव
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें.
    - तेल के गर्म होते ही हींग, राई, करी पत्ता और हरी मिर्च डालकर हल्का भून लें.
    - अब मटर और मूंगफली हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
    - हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिक्स करें.
    - इसके बाद ब्रेड के टुकड़े कर डाल दें और थोड़ा सा पानी छिड़ककर मिक्स कर के 2 मिनट तक पका लें.
    - तैयार पोहे पर नींबू का रस, नमकीन सेव, टमाटर और नारियल डालकर सर्व करें.

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