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    ये है दही आलू चाट बनाने की विधि

    सब्जी से लेकर स्नैक्स तक आलू का इस्तेमाल किया जाता है. आपने भी कई तरह की आलू की सब्जी और स्नैक्स खाएं होंगे, लेकिन आज हम आपको बताएंगे दही आलू की चाट की रेसिपी.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,स्‍टार्टर्स
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज,पार्टी

    आवश्यक सामग्री

      4 आलू
      3/4 कप दही
      1 टीस्पून जीरा पाउडर
      1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
      1 टेबलस्पून हरा धनिया
      1/2 कप नमकीन सेव
      1 टेबलस्पून हरी चटनी
      नमक स्वादानुसार
      पानी जरूरत के अनुसार

    विधि

    - मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में आलू और पानी डालकर इन्हें 5 सीटियों में उबाल लें.
    - आलू को ठंडा करके छील लें.
    - इसके बाद आलू के छोटे-छोटे पीस कर प्लेट में रख लें.
    - दूसरे बाउल में दही को अच्छी तरह से फेंट लें.
    - अब आलू पर दही और हरी चटनी डाल दें.
    - ऊपर से नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर छिड़क दें.
    - तैयार है दही आलू चाट. इन पर हरा धनिया और नमकीन सेव डालकर सर्व करें.
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