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    ऐसे बनाएं पनीर नूडल्स, खाने में लगेंगे मजेदार

    नूडल्स बनाना काफी आसान होता है और लोग इसे अपने अनुसार अलग-अलग तरह से बनाते हैं. ऐसे में हम बता रहे हैं एक नई तरीके की रेसिपी . इसे बनाना भी आसान होता है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      200 ग्राम नूडल्स
      2 कप पनीर क्यूब्स
      1/4 कप स्प्रिंग ऑनियन
      1/4 कप पत्तागोभी
      1/4 कप प्याज
      2 हरी मिर्च
      1 टीस्पून सफेद तिल
      1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
      1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
      1 टीस्पून सोया सॉस
      नमक स्वादानुसार
      तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में पानी और थोड़ा तेल डालकर नूडल्स गर्म करने के लिए रख दें.
    - दूसरी तरफ पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
    - इसमें पनीर क्यूब्स हल्के सुनहरे होने तक फ्राई कर अलग रख दें.
    - अब इसी तेल में अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, स्प्रिंग ऑनियन, प्याज और पत्तागोभी डालकर हल्का भून लें.
    - इस बीच नूडल्स का पानी अलग कर लें.
    - प्याज के भुनने के बाद इसमें नमक और सोया सॉस मिलाएं.
    - अब नूडल्स और पनीर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर गैस बंद कर दें.
    - तैयार है पनीर नूडल्स. सफेद तिल डालकर सर्व करें.
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