इंदौरी पोहा भारत ही नहीं बल्कि दुनियाभर में फेमस है. इसके चटपटे स्वाद के आगे सब फीका लगता है. पोहे को सबसे बढ़िया और हल्का नाश्ता भी कहा जाता है. मध्यप्रदेश, महाराष्ट्र और गुजरात में पोहे का असली मजा मिलता है. यहां जानिए इंदौरी पोहे बनाने की सही विधि के बारे में.
परोसने के लिए सामग्री
नमकीन/सेव/भुजिया
प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
बारीक कटी धनियापत्ती
तली हुई मूंगफली
अनार दाने
एक नींबू, टुकड़ों में काट लें
जीरावन मसाला
Photo- Instagram
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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