इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा
गर्मी में फालूदा सभी का फेवरेट हो जाता है. कई लोगों को लगता है कि इसे घर में बनाना मुश्किल है. जबकि ऐसा नहीं है. इस आसान तरीके से फालूदा घर में बनाया जा सकता है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- सब्जा के बीज 2 छोटे चम्मच, दूध डेढ़ कप, चीनी 2 बड़ा चम्मच, फालूदा सेव एक तिहाई कप, गुलाब का शरबत 2 बड़ा चम्मच, आइसक्रीम 2 स्कूप, पिस्ता के कतरन, गुलाब की पंखुड़ियां, पानी 2 कप
विधि
- जब तक सब्जा के दाने गल रहे हैं तब तक एक कड़ाही में दूध और चीनी डालकर तेज आंच में उबालने के लिए रखें.
- इसे 8-10 मिनट तक उबालें और बीच-बीच में चलाते रहें.
(गर्मी में बेस्ट है ये मैंगो फालूदा )
- जब दूध अच्छी तरह पक जाए तो आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने के फ्रिज में रख दें.
- सब्जा के दाने को छन्नी से छानकर अलग कर लें.
फालूदा सेव पकाने की विधि
- एक पतीले में पानी डालकर उबालने के लिए मीडियम आंच में रखें.
- जब इसमें उबाल आ जाए तो सेव डालकर 4-5 मिनट तक पकाएं.
- इसके बाद सेव को बड़ी छन्नी से निकाले और ठंडा पानी डालते जाएं. (आप चाहें तो सेव को ठंडे पानी में भी डाल सकते हैं.)
- जब सेव ठंडी हो जाए तो छोटे टुकड़ों में काट लें.
(घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम)
ऐसे बनाएं फालूदा
- दो गिलासों में बराबर मात्रा में सब्जा के दाने डालें.
- इसके बाद फालूदा सेव डालें.
(कुल्फी-फालूदा)
- अब दोनों गिलासों में एक-एक चम्मच गुलाब का शरबत डालें.
- इसके बाद दूध डालें. दूध डालने के बाद आप पाएंगे कि सब्जा के दाने गिलास की ऊपरी भाग में आ जाएंगे.
- इसके बाद आइसक्रीम डालें.
- आखिर में दोनों गिलासों में गुलाब की पंखुड़ियां और पिस्ता डालें.
- तैयार फालूदा का लुत्फ लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे सब्जा के बीज 2 छोटे चम्मच, दूध डेढ़ कप, चीनी 2 बड़ा चम्मच, फालूदा सेव एक तिहाई कप, गुलाब का शरबत 2 बड़ा चम्मच, आइसक्रीम 2 स्कूप, पिस्ता के कतरन, गुलाब की पंखुड़ियां, पानी 2 कप और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा बनाने के लिए सबसे पहले सब्जा के बीज 2 छोटे चम्मच, दूध डेढ़ कप, चीनी 2 बड़ा चम्मच, फालूदा सेव एक तिहाई कप, गुलाब का शरबत 2 बड़ा चम्मच, आइसक्रीम 2 स्कूप, पिस्ता के कतरन, गुलाब की पंखुड़ियां, पानी 2 कप तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा बनाने के लिए सब्जा के बीज 2 छोटे चम्मच, दूध डेढ़ कप, चीनी 2 बड़ा चम्मच, फालूदा सेव एक तिहाई कप, गुलाब का शरबत 2 बड़ा चम्मच, आइसक्रीम 2 स्कूप, पिस्ता के कतरन, गुलाब की पंखुड़ियां, पानी 2 कप के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इस आसान विधि से घर में बनाएं गुलाब फ्लेवर वाला फालूदा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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