अचारी लच्छा पराठा
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रोटी-पराठा वेज,लंच,डिनर

अचारी लच्छा पराठा

घर में कई बार अचार का मसाला बच जाता है, ऐसे में इसे फेंकने से अच्छा है कि इससे पराठा बना लें. ट्राई कीजिए अचारी लच्छा पराठा...

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • - 300 ग्राम आटा, - अचार का मसाला 4 चम्मच, - तेल चार टेबल स्पून, - नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 1 - 2
- आटा गूंथते समय इसमें हल्का नमक और तेल मिला लें.
- गूंथे हुए आटे को 20 मिनट के लिए रख दें. (पुदीना लच्छा पराठा)
- अब आटे की लोई लेकर उसे बेलें.  (बेसन का पराठा)
- बेले हुई रोटी में अचार का मसाला मिलाएं. अब इसे फोल्ड करते रहें. (बचे हुए दही बड़ों से बनाएं पराठा)
- फिर फोल्ड की गई रोटी का रोल बनाएं. रोल को बेल लें. इसमें अलग से परतें नजर आने लगेंगी.
- अब गर्म तवे पर इसे तल लें. (मल्टी ग्रेन पराठा)
- गर्मागर्म पराठे को दही या चटनी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

अचारी लच्छा पराठा एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे - 300 ग्राम आटा, - अचार का मसाला 4 चम्मच, - तेल चार टेबल स्पून, - नमक स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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