अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला
दाबेली गुजरात की एक पारंपरिक डिश है. पकवानगली बता रहा है घर पर ही कैसे बनाया जाए इसका मसाला...
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 3 बड़े टुकड़े दालचीनी के
- 2 बड़ा चम्मच साबुत धनिया
- 2 बड़ा चम्मच साबुत सौंफ
- 1 बड़ा चम्मच सफेद तिल
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 3 साबुत सूखी लाल मिर्च
- 1 बड़ी इलायची
- 5 टुकड़े लौंग के
- 1 बड़ा चम्मच जीरा
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
सुझाव
- धीमी आंच में एक पैन गर्म करने के लिए रखें. (जीरावन मसाला पाउडर)
- पैन के गर्म होते ही सभी मसालों को एक साथ पैन में डालें और 1 से 2 मिनट तक के लिए कड़छी से चलाते हुए भूनें. (सिर्फ लाल मिर्च पाउडर और चीनी अभी न डालें.) (घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर)
- जब मसालों से भीनी सी खूशबू आने लगे तो समझ जाएं कि मसाला पूरी तरह से भुन चुका है.(मसाला दूध)
- अब मसालों को एक बर्तन में निकाल लें और ठंडा करने के लिए रख दें. (ऐसे बनाएं किचन किंग मसाला...)
- जब मसाले ठंडे हो जाएं तब इसमें लाल मिर्च पाउडर और चीनी मिलाकर ब्लेंडर में अच्छी तरह से पीस लें.
- दाबेली का मसाला तैयार है. आप इसे कई दिनों तक एयर टाइट डिब्बे में स्टोर कर रख सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे 3 बड़े टुकड़े दालचीनी के और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला बनाने के लिए सबसे पहले 3 बड़े टुकड़े दालचीनी के तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला बनाने के लिए 3 बड़े टुकड़े दालचीनी के के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अब बनाएं गुजराती डिश दाबेली का मसाला एक लोकप्रिय इंडियन कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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