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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- डेढ़ कप दही, आधा कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, आधा छोटा चम्मच काला नमक
विधि
- अब इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, प्याज और हरी मिर्च डालकर मिक्स कर लें. (बूंदी और अनार का रायता)
-पनीर रायता तैयार है. भुने जीरे, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें. (आलू-पाइनएप्पल रायता)
टिप्स
- आप इस रायते में पनीर के साथ अपनी मनचाही कोई भी सब्जी यूज कर सकते हैं.
- फ्रेश पनीर का ही इस्तेमाल करें.
- अगर आप फ्रोजेन पनीर का इस्तेमाल कर रहे हैं तो इसे गर्म पानी में 10-15 मिनट तक जरूर भिगो कर रख दें जिससे कि यह सूखा सा न लगे.
- हेल्थ कॉन्शस हैं तो टोफू भी डाल सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे डेढ़ कप दही, आधा कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... बनाने के लिए सबसे पहले डेढ़ कप दही, आधा कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह 10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... बनाने के लिए डेढ़ कप दही, आधा कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, 10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
10 मिनट में तैयार हो जाएगा यह रायता... एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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