• X

    सेब और सूजी का हलवा

    सूजी का हलवा पसंद है तो इसे दीजिए सेब का साथ और बनाइए सूजी और सेब का हलवा. इस लजीज डिश की रेसिपी जानें यहां.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      आधा कप सूजी
      2 बड़े सेब, बारीक स्लाइस में कटे हुए
      एक बड़े सेब की प्यूरी
      एक कप दूध
      एक कप पानी
      एक तिहाई कप चीनी
      आधा चम्मच इलायची पाउडर
      चुटकीभर केसर
      5-6 पिस्ता, बारीक कटे हुए

    सजावट के लिए

      बारीक कटे पिस्ता व काजू

    विधि

    - सबसे पहले मध्यम आंच पर एक पैन में सूजी को लाल होने तक भूनकर प्लेट में निकाल लें.
    - फिर इसी पैन में दूध और पानी मिलाकर उबालने के लिए रखें.
    - इसके बाद इसमें चीनी, हरी इलायची पाउडर और थोड़ा-सा केसर डालकर हल्‍के हाथ से चलाते हुए पकाएं.
    - अब इसमें सूजी मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
    - फिर इसमें सेब की प्‍यूरी मिक्‍स करें और 1 से 2 मिनट तक पकाएं.
    - गैस बंद कर दें और हलवे को स्‍लाइस किए हुए सेब, पिस्‍ते, काजू और केसर से गार्निश कर गरमा गरम सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए