स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक
अगर स्वीट डिश में कुछ मजेदार और टेस्टी खाना चाहते हैं या फिर फैमिली मेंबर्स को खिलाना चाहते हैं तो यह रेसिपी आपके लिए ही है...
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 लीटर दूध
- 1 बड़ा चम्मच केसर लच्छे
- 1 बड़ा चम्मच चावल
- 1 बड़ा चम्मच घी, आधा कप चीनी, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बादाम और पिस्ता कतरन
विधि
- चावल को धोकर छान लें और घी डालकर अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें. यह चीज खाने से आप रहेंगे हमेशा जवां
- बचे हुए दूध को एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में उबलने के लिए रखें. इसे बीच-बीच में चलाते हुए 15 मिनट तक पकाएं.
- अब इसमें चावल डालकर अच्छी तरह मिला लें और 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. बीच-बीच में इसे कड़छी से चलाते रहें ताकि दूध बर्तन के तली में चिपके नहीं. खजूर गुड़ की खीर
- इसमें चीनी, इलायची पाउडर और केसर-दूध का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आंच में 15 मिनट चलाते हुए पकाएं.
- आंच बंद कर दें और दूध पाक सर्विंग बाउल में निकाल लें. मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा
- बादाम और पिस्ता के कतरन से सजाकर इसे सर्व करें और खुद भी मजे से खाएं. बचे चावल से बनाएं रसमलाई
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 लीटर दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक बनाने के लिए सबसे पहले 1 लीटर दूध तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक रेसिपी लगभग 2 - 4,4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक बनाने के लिए 1 लीटर दूध के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वीट डिश का मजा दोगुना कर देगा ये दूध पाक एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT