गाजर की बर्फी हमेशा बाहर से खरीद कर क्यों खाई जाए, जब इसे घर पर ही इसे बनाया जा सकता है. जानें इसका तरीका और आज ही बनाएं :
ध्यान दें -
- गाजर मीठी होती है. फिर कंडेंस्ड मिल्क में भी चीनी होती है. ऐसे में हल्का मीठा खाने वालों को बर्फी में अलग से चीनी डालने की जरूरत नहीं है.
- आप इसे टुकड़ों में काटने की बजाय बाउल में हलवे की तरह सर्व कर सकते हैं.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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