घर में बनाना सीखिए यमी मटन कीमा रोल, ये है रेसिपी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 500 ग्राम मटन कीमा
• 3/4 कप योगर्ट/दही
• 1 1/2 बड़ा चम्मच जिंजग-गार्लिक पेस्ट
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक स्वादानुसार
• 3 बड़ा चम्मच तेल, एक कटोरी धनियापत्ती-पुदीने की चटनी
• 1 बड़ा चम्मच चिली सॉस
• 1 बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
• 1 प्याज, रिंग्स में काट लें
• 2 बड़ा चम्मच लेमन जूस
• 2 छोटा चम्मच चाट मसाला, थोड़ा-सा आटा, रोटी के लिए
• 1 1/2 कप आटा
• 3 बड़ा चम्मच दही/योगर्ट
• स्वादानुसार नमक, जरूरत के अनुसार पानी, एक पैन, तवा