अजवाइन का इस्तेमाल भिंडी की सब्जी में या पूरी का आटा गूंदने में तो किया ही जाता है, पर क्या आप जानते हैं कि इसका पानी भी पिया जाता है और यह बहुत गुणकारी भी होता है. आइए हम बताते हैं अजवाइन का पानी पीने के क्या हैं फायदे.
- अजवाइन का पानी पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाए रखता है.
- वजन कम करने में भी मददगार है सुबह-सुबह एक कप अजवाइन के पानी का सेवन.
- सांस की दिक्कत यानी अस्थमा में भी आराम दिलाता है अजवाइन का गुनगुना पानी. आप चाहें तो इसमें गुड़ मिलाकर भी पी सकते हैं.
- किडनी में पत्थर की वजह से इससे होने वाले दर्द में फायदेमंद है अजवाइन का पानी.
- सर्दी-जुकाम में भी आरामदायक होता है अजवाइन का पानी पीना. यह शरीर को गर्म रखता है.
- अजवाइन, लौंग का तेल और पानी मिलाकर आप माउथवॉश भी तैयार कर सकते हैं. यह दांतों के लिए बहुत उपयोगी है.
- पीरियड्स को नियंत्रित रखता है अजवाइन का पानी.
- अजवाइन और पानी का गाढ़ा पेस्ट लगाने से यह त्वचा संबंधी समस्याओं को भी दूर करता है.
नोट:
- जरूरत से ज्यादा अजवाइन के पानी का सेवन भी शरीर के लिए नुकसानदायक होता है.
- गर्भवती महिलाओं के लिए इसका सेवन न करना ही बेहतर माना जाता है.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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