• X

    व्रत से पहले ऐसे रखें खान-पान, न भूख लगेगी न प्यास

    Chaitra Navratri 2019 का व्रत ज्यादातर लोग रखते हैं. इसमें कई लोग पूरे नौ का दिन का व्रत रखते हैं कुछ लोग 2-3 व्रत रखते हैं. इस दौरान कुछ श्रद्धालू निर्जला व्रत रखते हैं जिसमें अन्न-जल ग्रहण नहीं किया जाता है. नौ दिन व्रत रखने वाले लोगों को कुछ चीजों पर व्रत रखने से पहले ध्यान देना जरूरी होता है. ताकि व्रत के दौरान वे बीमार न पड़ें और किसी तरह की कमजोरी का शिकार न हों.

    - व्रत रखने से पहले प्याज, पुदीने और मिश्री को समान मात्रा में पीसकर रोजाना रात पी लें. ऐसा करने से अगले दिन कम भूख-प्यास लगेगी.

    - आप चाहें तो रात में 2-3 नारंगी यानी संतरे भी खा सकते हैं. इससे भी प्यास कम लगती है क्योंकि शरीर के लिए जरूरी पानी की पूर्ति इससे हो जाएगी.

    - शाम को एक बर्तन में 25 ग्राम सौंफ को 250 मिलीलीटर पानी में भिगोकर एक घंटे तक रखें. सोने से पहले इस पानी को घूंट-घूटकर पी जाएं. इससे प्यास कम लगेगी.

    - सेब के रस को पानी में मिलाकर पीने से प्यास कम लगती है. जिन्हें वायु विकार हो उन्हें यह नुस्खा उन्हें जरूर अपनाना चाहिए.

    - दही में गुड़ मिलाकर खाने से तेज प्यास कम हो जाती है और भूख भी कम लगती है.

    - चावल का माड़ पीकर भी अगले दिन की भूख-प्यास को कम किया जा सकता है.

    - 25 ग्राम तुलसी के पत्तों को पीसकर एक गिलास पानी में मिला लें. इसमें स्वादानुसार मिश्री और नींबू का रस निचोड़ लें. इसे पीने से तेज प्यास पर काबू पाया जा सकता है.

    - पके फालसों के रस को पानी में मिलाकर पीने से प्यास पर काबू पाया जा सकता है.

    - आधा लीटर दूध में 10 ग्राम किशमिश डालकर उबाल लें. ठंडा हो जाने पर रात के समय फलाहार के बाद इसे थोड़ा-थोड़ा करके पीने से तेज प्यास की भूख कम हो जाएगी.

    - एक गिलास पानी में एक चुटकी नमक घोल लें. थोड़े-थोड़े समय के अंतराल में एक-एक चम्मच पीने से प्यास कम लगती है.

    - व्रत खोलने से पहले चाय या कॉफी ना पिएं. आप पूरा दिन खाली पेट रहते हैं जिससे शरीर में एसिडिटी हो सकती है.

    - डिहाइड्रेशन और कमजोरी से बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पी लें.

    - एक गिलास पानी में एक नींबू का रस निचोड़कर पी लें. ऐसा सोने के पहले तक करेंगी तो प्यास और भूख नहीं लगेगी.

    - दही खाने से भी जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति हो जाएगी.

    - व्रत के खोलते वक्त खट्टे फल का सेवन करने से बचें. ऐसा करने उल्टी हो सकती है.

    - ज्यादा तेलवाली चीजें खाने से बचें. इससे आपको उल्टियां या गैस की समस्या हो सकती है.

    - गर्मी के मौसम में अमरूद, लीची, शहतूत और खीरा खाने से और भूख पर काबू पाया जा सकता है.

    - आम की गुठली की गिरी को 50 मिलीलीटर काढ़े में 10 ग्राम मिश्री मिलाकर पीने से तेज प्यास शांत हो सकती है.

    (नवरात्रि व्रत में ऐसी रखें डाइट, नहीं बढ़ेगा वजन)

    व्रत के पहले क्या-क्या खाना चाहिए?
    - व्रत के दिन शरीर को ऊर्जा मेंटेन रखने की जरूरत होती है. व्रत के दौरान फाइबर युक्त खाना बेहतर हो सकता है. इसके लिए फलों और सब्जियां का सहारा ले सकते हैं. ये दोनों चीजें खाने से शरीर हाइड्रेट रहेगा. व्रत के पहले चने और दालों से बढ़िया प्रोटीन मिल सकता है. इसलिए व्रत रखने से पहले इन चीजों का सेवन करना बेहतर हो सकता है.

    - व्रत के दौरान शरीर को हाइड्रेड रखना ज्यादा जरूरी है. इसलिए समय-समय पर पानी पीते रहें. कोशिश करें कि सादा पानी न पीकर नींबू का पानी लें.

    - व्रत के दौरान ज्यादा भारी, तला-गला और नमक वाला खाने से बचें.

    - व्रत रखने के पहले और बाद बहुत ज्यादा खाना नहीं खाना चाहिए.

    व्रत के दौरान इन बातों का रखें ध्यान
    - Chaitra navratri 2019 के व्रत रखने से पहले फैमिली डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर हो सकता है. डॉक्टर जांच करा सकते हैं कि आपके व्रत रखना कितना सही है. क्योंकि व्रत के दौरान मानसिक और शरीरिक स्थिति ठीक होनी जरूरी है.

    - लंबे व्रत के दौरान चाय, कॉफी या कोल्ड ड्रिंक पीने से बचें. क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में कैफीन होता है जो हमारे नर्वस सिस्टम बूस्ट करते हैं. यानी नर्वस सिस्टम को झटका-सा लगता है. खाली पेट पर यह झटका जोर से लगता है, जो हमारे नर्वस सिस्टम के लिए ठीक नहीं होता.

    - निर्जला व्रती को एक्सरसाइज नहीं करना चाहिए. थोड़ा आसान या सामान्य व्रत रखने वाले लोग हल्की एक्सरसाइज कर सकते हैं. ज्यादा मेहनत लगनी वाली एक्सरसाइज न करें तो ही बेहतर है. ब्रिस्क वॉक कर सकते हैं, पर रनिंग, स्वीमिंग, साइक्लिंग न करें. बैडमिंटन, टेबल टेनिस, फुटबाल या क्रिकेट जैसे खेलों से भी दूर रहें. इन खेलों में ज्यादा एनर्जी लगती है, व्रत के दौरान शरीर में एनर्जी लेवल थोड़ा कम होता है.

    - अगर थकान लग रही है तो कोई फल या कुछ मीठा जरूर खा लें. इसके लिए शाम का या व्रत खोलने के समय पर ध्यान न दें.

    - Chaitra navratri 2019 में कोशिश करें कि एक छोटी सी नींद जरूर ले लें. इससे तन और मन, दोनों को आराम मिलेगा.

    - व्रत के दौरान भारी घर की शिफ्टिंग, भारी सामान उठाना, कपड़े धोना आदि बिलकुल न करें. धूप में भी ज्यादा देर न घूमें.

    - अगर घर से बाहर हैं और तेज धूप है तो एकदम ठंडी चीजों का सेवन न करें. ये चीजें आपको नुकसान पहुंचा सकती हैं.

    क्‍या ये स्टोरी आपको पसंद आई?
    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए