सर्दियों में च्यवनप्राश खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसे कई तरह की जड़ी-बूटियां मिलाकर बनाया जाता है. पर क्या आप जानते हैं कि क्या है इसे खाने का तरीका, किस तरह खाने से होता है फायदा.
- सुबह-सुबह खाली पेट च्यवनप्राश खाना सेहतमंद माना जाता है. ब्रेकफास्ट से आधे घंटे पहले एक से दो चम्मच च्यवनप्राश जरूर लें.
- ऐसा करने से इम्यून सिस्टम मजबूत बना रहता है, यानी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है.
- अगर आप च्यवनप्राश के बाद दूध पीते हैं तो ये और भी अच्छा है. अगर च्यवनप्राश खाने के बाद पेट में जलन होती है तो दूध जरूर ले लें.
- ठंडे दूध की जगह गर्म दूध ज्यादा फायदेमंद रहता है.
- चूंकि च्यवनप्राश में घी पहले से मौजूद होता है, इसे घी के साथ तो बिल्कुल नहीं खाना चाहिए.
- च्यवनप्राश के साथ पानी मिलाकर खाना सही नहीं है. अगर आप इसका हल्का प्रभाव चाहते हैं तो कम खाएं.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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