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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- एक कप बेसन, आधा कप मैदा, नमक स्वादानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, एक कप पानी, एक बड़ा चम्मच तेल, एक बड़ा चम्मच प्याज (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच टमाटर (बारीक कटी हुई), एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई)
विधि
- अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी मिलाएं और इसका पतला घोल बना लें.
- इसे लगातार फेटते रहें ताकि इसमें गांठ न बनें.
- प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनियापत्ती डालकर अच्छे से मिलाएं.
- अब ऑमलेट बनाने के लिए धीमी आंच पर नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर हल्का गरम करें.
- तेल के गरम होते ही 2 से 3 चम्मच घोल डालकर चारो तरफ फैला लें.
- लगभग 2 मिनट तक सेकने के बाद इसे पलटकर दूसरे हिस्से को भी सुनहरा होने तक सेक लें.
- तैयार है बिना अंडे की ऑमलेट इसे एक प्लेट में निकालें और कैचप के साथ गर्मागरम सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप बेसन, आधा कप मैदा, नमक स्वादानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, एक कप पानी, एक बड़ा चम्मच तेल, एक बड़ा चम्मच प्याज (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच टमाटर (बारीक कटी हुई), एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक कप बेसन, आधा कप मैदा, नमक स्वादानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, एक कप पानी, एक बड़ा चम्मच तेल, एक बड़ा चम्मच प्याज (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच टमाटर (बारीक कटी हुई), एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट बनाने के लिए एक कप बेसन, आधा कप मैदा, नमक स्वादानुसार, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, एक कप पानी, एक बड़ा चम्मच तेल, एक बड़ा चम्मच प्याज (बारीक कटी हुई), एक बड़ा चम्मच टमाटर (बारीक कटी हुई), एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बिना अंडे का ऐसे बनाएं ऑमलेट एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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