ये है जरूरी सामग्री500 ग्राम चिकन टुकड़ों में कटा हुआ
2 1/2 कप मैदा
2 बड़े चम्मच तेल
2 बड़े चम्मच हल्का गुनगुना पानी
1 छोटी टम्मच चीनी
2 अंडे
1 बड़ा चम्मच मिल्क पाउडर
3/4 कप दूध
2 छोटे चम्मच लहसुन पिसे हुए
नमक स्वादानुसार
1 प्याज बारीक कटा
3 हरी मिर्च कटे हुए
एक मुट्ठी कटी धनियापत्ती
1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला
1/2 छोटी चम्मच दखनी मिर्च (सफेद मिर्च)
1 छोटी चम्मच यीस्ट (ख़मीर) आटा फुलाने के लिए
1 से 2 छोटे चम्मच बटर
2 छोटे चम्मच खसखस/सफेद तिल
इस तरह आसानी से सीखें चिकन ब्रेड बनाना
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
