अचारी लच्छा पराठा
घर में कई बार अचार का मसाला बच जाता है, ऐसे में इसे फेंकने से अच्छा है कि इससे पराठा बना लें. ट्राई कीजिए अचारी लच्छा पराठा...
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- - 300 ग्राम आटा, - अचार का मसाला 4 चम्मच, - तेल चार टेबल स्पून, - नमक स्वादानुसार
विधि
- गूंथे हुए आटे को 20 मिनट के लिए रख दें. (पुदीना लच्छा पराठा)
- अब आटे की लोई लेकर उसे बेलें. (बेसन का पराठा)
- बेले हुई रोटी में अचार का मसाला मिलाएं. अब इसे फोल्ड करते रहें. (बचे हुए दही बड़ों से बनाएं पराठा)
- फिर फोल्ड की गई रोटी का रोल बनाएं. रोल को बेल लें. इसमें अलग से परतें नजर आने लगेंगी.
- अब गर्म तवे पर इसे तल लें. (मल्टी ग्रेन पराठा)
- गर्मागर्म पराठे को दही या चटनी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अचारी लच्छा पराठा एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे - 300 ग्राम आटा, - अचार का मसाला 4 चम्मच, - तेल चार टेबल स्पून, - नमक स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अचारी लच्छा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले - 300 ग्राम आटा, - अचार का मसाला 4 चम्मच, - तेल चार टेबल स्पून, - नमक स्वादानुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अचारी लच्छा पराठा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह अचारी लच्छा पराठा रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अचारी लच्छा पराठा बनाने के लिए - 300 ग्राम आटा, - अचार का मसाला 4 चम्मच, - तेल चार टेबल स्पून, - नमक स्वादानुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अचारी लच्छा पराठा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अचारी लच्छा पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अचारी लच्छा पराठा एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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