आमरस
पके आम से बनने वाला आमरस गर्मी के लिए बहुत ही बढ़िया ड्रिंक है. इसे आप खाने के बाद स्वीट डिश के रूप में भी सर्व कर सकते हैं.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 किलो पके (अल्फांसो चाहें तो)
- 1/4 चम्मच केसर
- 1 कप पिसी हुई चीनी, ढाई कप ठंडा दूध
विधि
- ब्लेंडर जार में आम का गूदा, चीनी, दूध और केसर डालकर अच्छी तरह पीस लें. (मौसमी फल सही मौसम के आने पर ही खरीदें )
- तैयार आमरस को ठंडा-ठंडा सर्व करें. (आम के ये सारे स्वाद, क्या चख चुके हैं आप)
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
आमरस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 किलो पके (अल्फांसो चाहें तो) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
आमरस बनाने के लिए सबसे पहले 1 किलो पके (अल्फांसो चाहें तो) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
आमरस बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह आमरस रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
आमरस बनाने के लिए 1 किलो पके (अल्फांसो चाहें तो) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, आमरस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
आमरस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
आमरस एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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