रोटी या चपाती रोल
बच्चों के लिए बाहर से वेज या एग रोल लेने से बेहतर है घर में ही चपाती रोल बनाकर उन्हें खिला दें. यह हेल्दी भी होगा और अनहाइजीनिक भी...
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 चपाती
- 1 प्याज, कटी हुई
- 2-3 लहसुन की कलियां, कटी हुई
- 5-6 बींस, कटी हुई
- 1 गाजर, बारीक कटी हुई
- 1 शिमला मिर्च
- 1 कप पत्तागोभी, बारकी कटी हुई, आधा कप स्वीट कॉर्न
- 2 बड़ा चम्मच चिली पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 2 चम्मच तेल
विधि
- इसके बाद कटी लहसुन डालें, सब्जियां, स्वीटकार्न डाल कर 4 मिनट तक पकाएं. मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल
- धनिया पाउडर, चिली पाउडर, नमक डाल कर मिक्स करें और ढक्कन 10 मिनट तक पकाएं.
- जब सारी सब्जियां पक जाएं तब आंच बंद कर दें. रोटी और चावल के रोल
- चपाती को पहले तवे में रखकर एक साइड से हल्का गर्म कर लें. इसके बाद रोटी के बीच में तैयार किया मसाला रखें.
- इस पर टोमैटो केचअप डालकर रोटी को रोल करके फॉइल पेपर या फिर बचर पेपर से कवर कर सर्व करें. सबको पसंद आएगा चीज वाला पालक रोल
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
रोटी या चपाती रोल एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 चपाती और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
रोटी या चपाती रोल बनाने के लिए सबसे पहले 4 चपाती तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
रोटी या चपाती रोल बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह रोटी या चपाती रोल रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
रोटी या चपाती रोल बनाने के लिए 4 चपाती के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, रोटी या चपाती रोल को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
रोटी या चपाती रोल का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
रोटी या चपाती रोल एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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