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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप रवा
- 1 प्याज
- 2-3 हरी मिर्च, एक छोटा टुकड़ा अदरक
- 2 चम्मच कुटा हुआ नारियल, आवश्यकतानुसार पानी
- 2 चम्मच घी
- 2 चम्मच तेल
- 1/2 चम्मच सरसों दाना
- 1 चम्मच उड़द दाल
- 1 चम्मच चना दाल
- 2 साबुत सूखी लाल मिर्च
- 8-10 काजू
- 5-6 करी पत्ते
विधि
- प्याज, अदरक और हरी मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें. (ओट्स ब्रेड उपमा )
- कुटे हुए नारियल में एक चौथाई पानी डालकर अच्छे से दोनों को मिक्स कर लें. (ब्रेड उपमा)
- अब इसी पैन में थोड़ा और तेल डालें और सरसों दाना, उड़द दाल और चना दाल फ्राई कर लें.
- पैन में काजू, सूखी लाल मिर्च, करी पत्ते, बारीक कटी प्याज, अदरक और हरी मिर्च डालकर भून लें. (बची हुई रोटी का उपमा)
- अब इसमे नारियल और पानी का मिश्रण मिलाएं. (क्या कभी आलू पिज्जा खाया है... )
- थोड़ा और पानी और नमक डालकर उबाल आने तक का इंतज़ार करें.
- उबाल आते ही इसमें रवा डालें और साथ-साथ कड़छी से चलाते रहें.
- जब यह तैयार हो जाए तो ऊपर से 1 चम्मच घी मिला लें.
- गर्मागर्म सर्व करें रवा कोकोनट उपमा.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
रवा कोकोनट उपमा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप रवा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
रवा कोकोनट उपमा बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप रवा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
रवा कोकोनट उपमा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह रवा कोकोनट उपमा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
रवा कोकोनट उपमा बनाने के लिए 1 कप रवा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, रवा कोकोनट उपमा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
रवा कोकोनट उपमा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
रवा कोकोनट उपमा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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