ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी
अरबी की सब्जी एक नहीं बल्कि कई अलग-अलग तरीकों से बनाई जाती है. आप इसे सूखा मसालेदार स्वाद भी दे सकते हैं.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- अरबी 250 ग्राम उबली, एक छोटा चम्मच अजवाइन, दो हरी हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच धनिया पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें अजवाइन और हरी मिर्च डालकर कड़छी से चलाते हुए भूनें.
- हरी मिर्च के चटकते ही चुटकीभर हींग डालें.
- हींग डालने के कुछ सेकेंड्स बाद ही अरबी डाल दें.
- हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं.
- अब कड़छी चलाते हुए अरबी को मसालों के साथ अच्छे से मिक्स कर लें और इसे भुनने दें.
- अरबी के अच्छे से भुनते ही आंच बंद कर दें.
- तैयार है अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे अरबी 250 ग्राम उबली, एक छोटा चम्मच अजवाइन, दो हरी हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच धनिया पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले अरबी 250 ग्राम उबली, एक छोटा चम्मच अजवाइन, दो हरी हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच धनिया पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी बनाने के लिए अरबी 250 ग्राम उबली, एक छोटा चम्मच अजवाइन, दो हरी हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हल्दी, एक बड़ा चम्मच धनिया पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए अरबी की सूखी मसालेदार सब्जी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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