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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 मीडियम साइज का कच्चा आम
- 3 कप पके हुए चावल
- 1 छोटा चम्मच बड़ी राई
- 1 छोटा चम्मच चना दाल
- 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर
- 5-6 करी पत्ते, नमक स्वादानुसार, तेल फ्राई करने के लिए
विधि
- धीमी आंच में एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें. (ग्रीन मसाला राइस)
- तेल के गर्म होते ही इसमें राई डालें. (कूकर में बनाएं एगलेस मैंगो केक)
- राई के चटकते ही करी पत्ते, चना दाल, आम के टुकड़े, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालकर 2 मिनट तक फ्राई करें. (मैंगो मिंट रायता)
- तय समय के बाद इसमें चावल और नमक अच्छे से मिलाकर कड़छी से चलाते हुए फ्राई कर लें. (वेज फ्राइड राइस)
- मैंगो मसाला राइस तैयार है.
- बारीक कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश कर रायते और अचार के साथ इसका आनंद लें.
- मैंगो सालसा की रेसिपी के लिए वीडियो देखें...
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मैंगो मसाला राइस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 मीडियम साइज का कच्चा आम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मैंगो मसाला राइस बनाने के लिए सबसे पहले 1 मीडियम साइज का कच्चा आम तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मैंगो मसाला राइस बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मैंगो मसाला राइस रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मैंगो मसाला राइस बनाने के लिए 1 मीडियम साइज का कच्चा आम के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मैंगो मसाला राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मैंगो मसाला राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मैंगो मसाला राइस एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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