नमकीन स्पेशल: ऐसे बनाइए चना दाल नमकीन

नमकीन स्पेशल: ऐसे बनाइए चना दाल नमकीन

चिवड़ा नमकीन तो बहुत बना लिए अब बनाइए चना दाल नमकीन. इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है.

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • एक कप चने की दाल, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, आधा छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, तेल फ्राई करने के लिए

🍳 विधि

- तय समय के बाद इसे 15 से 20 मिनट के लिए एक सूती कपड़े पर फैला दें जिससे कि पूरा पानी सूख जाए.
- पानी के पूरी तरह से सूख जाने पर धीमी आंच में एक गहरी कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें.  
- तेल के गर्म होते ही कड़ाही में चने की दाल डालें और कड़छी से चलाते हुए सुनहरा होने तक फ्राई कर लें.
- अब इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और एक चम्मच से नमक, लाल मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- चना दाल मोठ तैयार है.

नोट:
- आप चाहें तो इसमें करी पत्ता भी डाल सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

नमकीन स्पेशल: ऐसे बनाइए चना दाल नमकीन एक लोकप्रिय स्‍नैक्‍स रेसिपी है, जिसे एक कप चने की दाल, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, आधा छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, तेल फ्राई करने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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