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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 शकरकंद (मोटे स्लाइस में कटे हुए)
- 1 कप तेल, सेंधा नमक या नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार चाट मसाला
विधि
- एक बॉउल में ठंडा पानी डालें और उसमें नमक मिलाएं.
- अब उसमें छीले हुए शकरकंद 10-12 मिनट तक भिगोकर रख दें.
- इसके बाद चिप्स कटर से शकरकंद काट लें.
- कटे हुए इन टुकड़ों को पेपर या कपड़े पर 10 मिनट के लिए फैलाकर छोड़ दें.
- जब पानी सूख जाए तो इन्हें अलग रख दें.
- कड़ाही में तेल गर्म करें और शकरकंद के चिप्स को हल्का लाल होने तक फ्राई कर लें और आंच बंद कर दें.
- इसके बाद चिप्स पर काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला छिड़ककर मिला लें.
- तैयार है शकरकंद के चिप्स. चाय के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 शकरकंद (मोटे स्लाइस में कटे हुए) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले 4 शकरकंद (मोटे स्लाइस में कटे हुए) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स बनाने के लिए 4 शकरकंद (मोटे स्लाइस में कटे हुए) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर 10 मिनट में बनाना सीखिए शकरकंद चिप्स एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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