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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- मखाना 50 ग्राम, अरबी उबली हुई 3-4, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च, एक छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ, सैंधा नमक स्वादानुसार, घी तलने के लिए
विधि
- तय समय के बाद मखानों से पानी निचोड़कर निकाल दें और मैश कर लें. (मखाने की खीर)
- उबली अरबी, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, सैंधा नमक और अदरक भी मखाने के साथ मैश कर लें. (फ्राइड आलू-मखाना)
- अब तैयार मिश्रण को दोनो हथेलियों के बीच में रखकर चपटा कर लें और इनकी टिक्कियां बना लें. ध्यान रहे कि हथेलियों पर थोड़ा घी लगाकर को चिकना जरूर कर लें.
- धीमी आंच में एक पैन में घी गरम करने के लिए रखें. (आलू-मखाना चाट)
- घी के गरम होते ही टिक्कियों को पैन में डालें और सुनहरा होने तक दोनों साइड से तल लें. (ऐसे बनाएं रोस्टेड मखाना चाट)
- मखाना चॅाप्स तैयार है. धनिया या पुदीने के पत्ते की चटनी के साथ परोसें.
नोट:
आप अरबी की जगह आलू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे मखाना 50 ग्राम, अरबी उबली हुई 3-4, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च, एक छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ, सैंधा नमक स्वादानुसार, घी तलने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले मखाना 50 ग्राम, अरबी उबली हुई 3-4, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च, एक छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ, सैंधा नमक स्वादानुसार, घी तलने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि बनाने के लिए मखाना 50 ग्राम, अरबी उबली हुई 3-4, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च, एक छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ, सैंधा नमक स्वादानुसार, घी तलने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चाय के साथ खाएं मखाना चॅाप्स, जानिए बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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