बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी
बारिश में भुट्टे और इससे बनी चीजें लोगों को पसंद आती हैं. भुट्टे के दाने जिन्हें स्वीट कॉर्न कहा जाता है, कुछ मसालों के साथ मिलाकर खाने में काफी जायकेदार लगते हैं, लेकिन भुट्टे का हलवा भी बहुत स्वादिष
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- भुट्टे के दाने एक कप, कद्दूकस नारियल 100 ग्राम, देसी घी 100 ग्राम, खोया 150 ग्राम, बारीक कटे बादाम 100 ग्राम, इलाइची पाउडर आधा छोटा चम्मच, खाने का पीला रंग एक चुटकी, चीनी पाउडर 150 ग्राम, कड़ाही, मिक्सर ग्राइंडर, पानी 2 कटोरी
विधि
- कड़ाही में घी डालकर गैस पर गर्म करें और पिसे हुए भुट्टे के दानों के मिश्रण को धीमी आंच पर करारा होने तक सेंक लें.
- जब इसमें से अच्छी सी खुशबू आने लगे तो खोया और नारियल डालकर 5 मिनट तक और चलाते हुए भूनें.
- अब हलवे में चीनी और 2 कटोरी पानी डालकर धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकने दें.
- पानी सूख जाने पर पीला रंग और कटे हुए सूखे मेवे मिलाकर हलवे को और पकाएं.
- अब इसमें इलाइची पाउडर और बादाम के टुकड़े डालकर आंच से उतार लें.
- तैयार है भुट्टे का सोहन हलवा.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे भुट्टे के दाने एक कप, कद्दूकस नारियल 100 ग्राम, देसी घी 100 ग्राम, खोया 150 ग्राम, बारीक कटे बादाम 100 ग्राम, इलाइची पाउडर आधा छोटा चम्मच, खाने का पीला रंग एक चुटकी, चीनी पाउडर 150 ग्राम, कड़ाही, मिक्सर ग्राइंडर, पानी 2 कटोरी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भुट्टे के दाने एक कप, कद्दूकस नारियल 100 ग्राम, देसी घी 100 ग्राम, खोया 150 ग्राम, बारीक कटे बादाम 100 ग्राम, इलाइची पाउडर आधा छोटा चम्मच, खाने का पीला रंग एक चुटकी, चीनी पाउडर 150 ग्राम, कड़ाही, मिक्सर ग्राइंडर, पानी 2 कटोरी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी बनाने के लिए भुट्टे के दाने एक कप, कद्दूकस नारियल 100 ग्राम, देसी घी 100 ग्राम, खोया 150 ग्राम, बारीक कटे बादाम 100 ग्राम, इलाइची पाउडर आधा छोटा चम्मच, खाने का पीला रंग एक चुटकी, चीनी पाउडर 150 ग्राम, कड़ाही, मिक्सर ग्राइंडर, पानी 2 कटोरी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बारिश में लीजिए भुट्टे के सोहन हलवे का स्वाद, ये है रेसिपी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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